Дизайн кухни-гостиной

Вкус еды во многом зависит от того, где она употребляется. Если кухня дышит свежестью и легкостью, то ощущения от блюд будет таким же. Многие нашли для себя полезным совместить кухню с гостиной, осознав все преимущества такого решения. Действительно ли такой шаг стоит усилий? Если это так, то какой способ разграничения пространства выбрать? Об этом будет рассказано в статье.

Причины объединения кухни и гостиной

Объединение пространства кухни и гостиной имеет свои плюсы и минусы. В большей степени они являются субъективными и зависят от личных предпочтений. Многие нашли для себя положительными такие стороны:

  • увеличение освещенности столовой и кухни;
  • визуальное взаимодействие между всеми членами семьи;
  • более свободный выбор в размещении мебели;
  • простота присмотра за детьми;
  • возможность принять больше гостей.

Кроме физического расширения пространства кухни и гостиной, территория увеличивается и визуально за счет повышения освещенности пространства. Объединяется свет из окон в кухне и гостиной, что создает особый уют. Это положительно сказывается на психологическом состоянии. Увеличивается возможность общения между членами семьи. Если кухня и столовая разделены, тогда хозяйка всегда находится в уединении во время приготовления пищи. Общее помещение кухни позволяет свободно общаться с гостями. Еще одним бесспорным преимуществом решения совместить кухню и гостиную является присмотр за детьми. Теперь маме не придется держать малышей в жарком помещении во время готовки. Достаточно будет поместить его в манеж или ходунки и время от времени присматривать за ним.

Объединенное пространство кухни и столовой предоставляет больше возможностей в размещении мебели. Например, все пространство небольшой кухни можно заставить удобной и практичной стенкой, которую в другом случае пришлось бы урезать в силу размещения на кухне обеденного стола. Теперь же обеденный стол можно свободно поместить в гостиной. Кроме того, появляется больше возможностей по приему гостей, теперь не придется думать, хватит ли на всех места на кухне. Из минусов такого решения необходимо знать о:

  • возможных запахах в гостиной;
  • необходимость более тщательной уборки.

Отдых в гостиной комнате будет затруднен после объединения с кухней, т. к. постоянно будут доноситься звуки, которые невозможно исключить. Кроме звуков, возможно появление запахов от приготавливаемой пищи на кухне. Этот вопрос можно решить правильным подходом к вентиляции помещения. По правилам при приготовлении даже по кухне не должны разноситься запахи, т. к. важно, чтобы они быстро уходили в вытяжку. Еще одним фактором можно считать определенные неудобства для тех, кто не любит больших помещений.

Обратите внимание! Хотя такое возможно редко, но в некоторых случаях стена между кухней и комнатой является несущей, поэтому объединение помещений выполнить не получиться.

Способы зонирования

Если было принято решение об объединении пространств двух помещений, то еще рано избавляться от перегородок между кухней и гостиной. Первым делом необходимо изготовить примерный чертеж будущего размещения предметов в гостиной. Также важно подумать о том, каким образом будет осуществлено зонирование кухни и гостиной. Обе зоны должны гармонично сочетаться, чтобы не возникало дисбаланса. Стоит подумать о практичных материалах отделки, который будет легко очистить в случае необходимости.

Зонирование отделкой

Хотя после объединения гостиной и кухни помещение будет одним, но зоны по функциональности будут отличаться, поэтому для каждой из них лучше подобрать свой материал, который также может выполнять роль зонирования. Если говорить о зоне приготовления, то для нее предъявляются такие требования:

  • устойчивость к влаге;
  • стойкость к перепадам температуры;
  • простота чистки;
  • инертность к воздействию химических веществ;
  • длительный срок службы;
  • устойчивость к жирам.

Для кухни характерны частые перепады температуры и влажности. Именно таких перемен не любят натуральный отделочные материалы, например, древесины. Она может быть заменена всевозможными пластиковыми панелями с гладкой поверхностью. Они отлично чистятся и не портятся от воздействия бытовых химических веществ. Для столешницы вместо натурального камня может быть использован искусственный. Его финишная стоимость будет ниже, чем у натурального, но поверхность превосходит натуральный камень по своим характеристикам. Это, конечно, зависит от типа выбранного искусственного камня. Но он лишен главного недостатка натурального материала – пористости. Последняя снижает гигиеничность, т. к. в порах будут скапливаться остатки от пищи и размножаться бактерии.

В качестве напольного материала для совмещенного пространства столовой и кухни отличным решением можно считать керамогранитную или клинкерную плитку. Эти две разновидности могут похвастаться отличной прочностью, которую не пробьют даже падающие предметы при условии правильной укладки. Поверхность из такой плитки довольно просто чистить от различных загрязнений. Обычно довольно влажную уборку с применением моющих средств. Потолок в кухонной зоне важно отделать с учетом особенностей этой зоны. На самом деле его можно покрасить, но этому должна предшествовать качественная подготовка поверхности, чтобы она получилась идеально ровной. В качестве покрасочного материала для кухонной зоны отлично подойдет водоэмульсионная краска, которую можно мыть после высыхания. Хорошим вариантом будет применение различных панелей с гладкой поверхностью.

Если говорить о зоне столовой или гостиной, то здесь материалы подбираются для большего уюта. Так как в этой части помещения отсутствуют резкие перепады, то появляется преимущество использования натуральных материалов. Напольное покрытие в случае с гостиной имеет большее разнообразие, например, пол можно выложить ламинатом, который подбирается в тон с плиткой. Не будет неправильным применения кафельной плитки. Особенно это актуально в том случае, когда планируется наличие теплого пола. Цвет стен может быть одинаковым, отличаться на несколько тонов или полностью контрастировать. Многое будет зависеть от цвета мебели, а также от количества света в помещении.

Применение перегородок

Объединение двух помещений не означает, что перегородки между столовой и кухней полностью отсутствуют. Частичная перегородка в кухне может служить отличным решением для зонирования. Например, в стене между кухней и гостиной делается арочный проем, который не ликвидирует полностью части, что визуально разделяет помещение. Перегородки могут быть съемными. Это касается раздвижных ширм, выполненных из бамбука. На время готовки их можно полностью закрыть, чтобы предотвратить просачивание неприятных запахов. Могут быть использованы стеклянные панели на раздвижных механизмах. Если нет желания возиться с конструкциями, которые в определенной мере загромождают пространство, тогда выходом могут стать шторы из плотной ткани.

Использование уровней

Интересным решением для разграничения пространства кухни и гостиной могут служить уровни. Их можно использовать только при достаточной высоте потолков. Чаще всего уровень кухни несколько приподнимается по отношению к столовой. Но делается это не всегда. В частных домах может быть использован и обратный подход, при котором по уровню выше делается столовая, а кухня находится в низине. Если работы выполняются во время ремонта и черновой заливки пола, тогда уровни можно вывести стяжками. При необходимости сделать уровни разными уже после основного ремонта, можно применить вариант с деревянным каркасом, который сооружается на требуемую высоту. Сверху такой каркас зашивается листовым материалом, а не него укладывается настил для кухни.

Такая подготовительная работа будет полезна перед укладкой плитки или другого настила, т. к. позволяет практически идеально выровнять пол на кухне. Высота подиума кухни необязательно должна быть большой. Цель заключается в создании различных зон, которые дополнительно будут подчеркнуты цветом. Если обстоятельства позволяют сделать подиум на несколько ступеней между столовой и кухней, то можно соорудить импровизированные перила по бокам, которые дополнительно разделят территории кухни и гостиной.

Зонирование мебелью

Довольно часто используется способ зонирования кухни и гостиной мебелью. Реализована идея может быть несколькими способами. Одним из них является применение островка на кухне. Это любимый многими элемент на кухне, на котором располагают разделочный стол или мойку. Необычно смотрится расположение мойки на островке, который находится на пересечении гостиной и кухни. Благодаря такому решению расширяется функциональность кухни, т. к. на освободившемся месте можно поставить дополнительную технику. На островке также часто располагается варочная поверхность, но в этом случае придется подумать о хорошей вентиляции, т. к. запахи точно будут попадать в столовую и остальную часть дома или квартиры. В некоторых случаях сложностью будет прокладка коммуникаций в кухне, которые потребуется спрятать в полу. В частном доме с этим не возникнет проблем, а вот в кухне квартиры потребуется приложить немало усилий.

Еще одним предметом мебели, который позволит пространственно разделить кухню и гостиную может быть диван. Он устанавливается под самым подиумом или непосредственно на линии пересечения кухни и гостиной. Благодаря такому способу разделения появляется дополнительная функциональная зона в гостиной. Если у дивана поставить небольшой кофейный столик, то он станет прекрасной стартовой точкой нового дня. На линии пересечения кухни и гостиной можно установить полочки. Чтобы не потерять чувства легкости и объема, они должны быть сквозными. На них можно в прозрачных емкостях расположить кофе в зернах и какие-нибудь крупы. Таким образом удастся частично разгрузить кухонный гарнитур.

Зеленая изгородь

Интересным решением в качестве разделителя зон гостиной и кухни является живая изгородь. На фото выше показан один из возможных вариантов. Высаживается стена из плотных растений, которые особым образом располагаются в горшках. Хорошо смотрится решение, в котором отдельные горшки подвешиваются на различной высоте. В этом случае перегородка в кухне получается воздушной, что будет актуально при небольшом пространстве.

Барная стойка

Одним из самых функциональных решений для размежевания кухни и столовой можно считать барную стойку. Она может в несколько раз упростит задачу по ликвидации стены. При правильном подходе разместить барную стойку между кухней и столовой можно на остатке стены, которая убирается. В этом случае потребуется правильный расчет и аккуратный демонтаж. Не составит труда установить барную стойку на голый проем. В этом случае можно использовать деревянную столешницу или искусственный камень, который монтируется на несколько подставок. Если семья небольшая, то такая барная стойка будет отличным решением для завтраков, чтобы не задействовать большой обеденный стол.

Дизайнерские решения

Хотя решение по объединению кухни и гостиной является отличным решением для маленьких квартир, но не стоит забывать, что общее пространство осталось неизменным, поэтому при любом из перечисленных способов зонирования, необходимо правильно подбирать цвет и фактуру отделочных материалов. Стоит понимать, что излишество в этом отношении ни к чему хорошему не приводит.

Цвет

Цветовой аспект для гостиной и кухни является одним из первых, которому стоит уделить особое внимание. Чем насыщеннее цвет отделки, тем меньшим кажется помещение. Поэтому для небольших гостиной и кухни отлично подойдут светлые оттенки, которые не бросаются в глаза. Если задачей является визуальное уменьшение пространства, тогда лучше использовать насыщенные темные тона. Резкие цветовые перепады не всегда уместны. Их использование допускается в том случае, если есть гармонирующие детали в двух помещениях. Цветом визуально можно увеличить высоту помещения, для этого лучше не использовать темную мебель и потолок в этом случае обязательно должен быть светлым.

Использование текстур

Параллельно с цветовыми решениями для зонирования кухни можно использовать и фактурные. Для небольших гостиных и кухонь отлично подходят гладкие поверхности, которые обладают хорошей светоотражающей способностью. Это необязательно должна быть покраска по шпаклевке. Подойдет выкладка светлой кафельной плиткой или одним из видов камня. Вопрос текстур касается не только стен, но и фасадов кухонного гарнитура. Для маленьких помещений также лучше использовать гладкие и светлые фасады. В остальных случаях нет препятствий в применении фактурной штукатурки, которая позволит создать уникальное решение. В этом случае фактура будет актуальной больше для гостиной, т. к. в самой кухне различные поры могут забиваться веществами, которые поднимаются с паром при приготовлении.

Обратите внимание! Гладкие поверхности также важно правильно чередовать, т. к. можно создать зеркальный коридор из гостиной и кухни.

Внимание к пропорциям

Вопрос в отношении пропорций больше касается не самих помещений, т. к. их параметры изменить практически невозможно, если речь идет об уже готовом интерьере. Учитывать пропорции помещений можно при выполнении строительных работ. Вопрос пропорций касается элементов мебели и украшений, которые находятся в гостиной и на кухне. Если помещения получились довольно узкими, то исправить помещение в кухне, а также в гостиной можно использованием вертикальных линий. Например, если в гостиной планируется укладка ламината, то его лучше расположить параллельно меньшим стенам, что визуально расширит пространство. Этот фактор касается и кухни, но придется подобрать плитку требуемых параметров. В дополнение к этому на меньшей стене можно расположить объемные фотообои.

Квадратным помещениям также можно придать изюминку. В этом случае укладку настила на пол в кухне можно осуществить диагонально. При этом важно хорошо продумать размещение предметов мебели, т. к. будет сложно зацепиться за параллельные линии. В низком помещении будут отлично смотреться узкие предметы. Например, шкафы в кухне лучше расположить до потолка. Сделать это можно только для крайних, а не для всех элементов. Во время отделки на стенах легко из лепнины сделать колонны на всю высоту, которые также визуально увеличат высоту потолков. Еще одним приемом, который позволит добиться такого решения для гостиной, является применение штор на всю длину.

Стилистические решения

Гостиная и кухня, которые были объединены могут быть выполнены в каком-то конкретном стиле, что во многом сказывается как на объеме помещения, так и на его удобстве.

Классический стиль

Классические решения практически никогда не выходят из моды и могут применяться в различные времена. Лучшим местом использования классического стиля отделки при объединении кухни и гостиной в можно считать применение в элитных квартирах или коттеджах. Особенностью классики является дорогая отделка, которая подразумевает присутствие древесины различных пород, натурального камня и качественной керамики. При этом потребуется позаботиться о правильной защите этих материалов, чтобы на кухне они прослужили как можно дольше. В гостиной может быть использована мебель с кожаной обивкой. Классическая кухня, которая объединена с гостиной имеет достаточно свободного пространства, которое подразумевает свободное расположение предметов мебели.

Отличительной чертой является обилие естественного освещения, которое попадает как на кухню, так и в столовую через большие окна. Важно, чтобы классический стиль был дополнен техникой, которая не будет выделяться на общем фоне. Для этого используются встраиваемые модули, которые обшиваются такими же фасадами, что и кухонный гарнитур. Либо приобретается техника в ретро-стиле с соблюдением общего тона. Наиболее распространенным оттенком для классического стиля гостиной и кухни является бежевый или коричневый.

Модерн

Современный стиль отлично подходит для квартир, отделка которых производится в новостройках. В таких квартирах можно самостоятельно задать конфигурацию кухни, что очень важно для стиля модерн. Суть такого решения заключается в минимализме и упорядоченности. Задачей стиля модерн является предоставление максимально комфортных условий, в которых будет затрачено минимум времени на поиск необходимых предметов. В таких кухнях применяется мебель с гладкими фасадами различных цветов. Обычно фасады не имеют никаких специфических узоров. Техника подбирается в тон с кухонным гарнитуром. Она должна быть представлена последними решениями с сенсорным управлением и всевозможными функциями умного дома.

Частым напарником такого способа отделки является анодированный алюминий или нержавеющая сталь. Такую кухню со столовой проще всего убирать, поэтому она прекрасно подходит для занятых людей. В качестве напольного покрытия для столовой чаще всего применяется ламинат светло-коричневого оттенка. Используется также керамогранитная плитка, которая также укладывается и на кухне. Мягкая мебель в гостиной также чаще всего представлена в светлых тонах. Осветительные приборы для гостиной чаще всего используются со светодиодными лампами.

Прованс

При желании создать романтическую атмосферу в загородном доме лучше всего для гостиной подойдет стиль Прованс. Его характерными чертами являются легкость и теплота, без которых невозможно чувство уюта. Реализация мелочей в такой кухне зависит только от фантазии самих владельцев. В тонах преобладают светлые оттенки розового и голубого. В линиях нет строгости современного стиля. Чаще всего мебель и гарнитур имеют скругленные формы. В отделке может использоваться натуральный кирпич, который укладывается фрагментарно, его отлично заменит клинкерная плитка, которой может быть обложена зона готовки. В помещении кухни или столовой может присутствовать импровизированный камин.

Техника используется в таком же стиле, что применялась и для классического дизайна. Особое внимание стоит уделить вытяжке на кухне, которую лучше можно оформить в виде печной трубы. Мебель в гостиной может быть мягкой с цветочной обивкой или однотонной в нежных тонах. Для гостиной в стиле Прованс характерно наличие большого стола, который накрывается скатертью в тон с мебелью. При таком решении не используется отделка пластиковыми панелями или металлом, как это характерно для современного стиля. На пол в гостиной можно уложить плитку или ламинат светло-серого цвета, который будет отлично гармонировать с одним из перечисленных основных тонов.

Скандинавский стиль

Особым уютом обладает кухня в скандинавском стиле. Особенностью такого дизайнерского решения является обилие света. На такой кухне преобладают бело-голубые тона. Зону готовки и мойки можно обрамить белоснежной глазурованной плиткой. Хотя она и кажется маркой, но моется довольно просто. Техника используется современная, хорошо, если ее лицевая поверхность будет изготовлена из нержавеющей стали. Но такой стиль для кухни и гостиной лучше не использовать, если помещения являются большими, т. к. светлые тона еще больше визуально расширят из и гостиная будет казаться неуютной. Чтобы от белого цвета не веяло холодом, его лучше украсить разноцветными ковриками или красивыми подушками для дивана.

Лофт

Такой стиль также имеет место для гостиной и кухни. Лофт является довольно интересным способом оформления помещения. Характерной чертой является наличие голой кирпичной стены, которая, на первый взгляд, выглядит необработанной. В тон к стене из красного кирпича на кухне или в гостиной может быть подобрана мебель, а также напольное покрытие. Потолок и пол чаще всего оформляются в светлых тонах, чтобы помещение кухни не казалось слишком маленьким и угрюмым. Уместным для такого стиля в гостиной является наличие потертостей, которые можно наблюдать на кожаной мебели и деревянных поверхностях. Нормальным считается использование пластиковой мебели, это могут быть стулья возле обеденного стола или возле барной стойки. Стиль Лофт будет актуальным для современных квартир или для загородных домов.

Сельский стиль

Кухня и гостиная могут быть также оформлены в сельском стиле. Пример такого дизайна можно видеть на фото выше. Такое оформление для кухни лучше использовать в загородном доме или на даче. При желании он также подойдет для квартиры, если есть желание создать особый уют на кухне. Особенностью такого стиля является обилие древесины в отделке. Это касается как пола, так и потолка. Потолок кухни и гостиной часто оборудуется деревянными брусьями. Для отделки стен может применяться блок-хаус или вагонка. В классическом варианте вся мебель на кухне и в гостиной также выполнены из древесины, а не оформлены с имитацией. Используется встраиваемая техника с заменяемыми фасадами или в ретро-стиле. В отделке преобладают коричневые тона.

Дополнительные советы

В дневное время суток вопрос с освещением в гостиной и кухне не стоит остро, т. к. благодаря общему помещению количество света возрастает. Для темного времени суток необходимо позаботиться о хорошем искусственном освещении. Если говорить о кухне, то одного центрального светильника будет мало. Важно расположить источники света над мойкой и в зоне приготовления пищи. Отлично в этих целях подходят точечные направленные светильники или светодиодная лента, которую довольно просто разместить под кухонным гарнитуром и скрыть за металлической планкой. Уместным также будет декоративное освещение, которое призвано к тому, чтобы выделить и подчеркнуть определенные зоны и формы.

Если потолок в гостиной является многоуровневым, то в ниши можно уложить светодиодную ленту с изменяемым цветовым оттенком. Использование напольных светильников может быть уместным в качестве подсветки для ступеней, их также можно расположить под мебелью. В гостиной над обеденным столом можно разместить одну большую или несколько маленьких люстр. Их общая мощность должна быть сопоставима, чтобы не возникало дисбаланса.

Чтобы уменьшить количество шума, исходящего из кухни, можно использовать качественную встраиваемую технику, в которой сделан упор на тихую работу. В характеристиках конкретной модели для кухни всегда можно посмотреть звуковое давление, которое обозначается в Децибелах. Кроме вытяжки, на кухне должны присутствовать и другие вентиляционные каналы, которые будут способствовать притоку свежего воздуха и быстрому выбросу загрязненного. Это позволит уменьшить количество разносимых запахов, которые впитываются в мебель и ткани.

Если в отделке планируется использование тканей, тогда для кухни лучше применять синтетическое волокно. Оно не такое маркое, как натуральное и его проще очистить с использованием различных химических средств. Видео о дизайнерских решениях для помещений, объединенных с гостиной есть ниже.

Резюме

Как видно, дизайн для кухни, которая совмещена с гостиной, может быть самым разнообразным. Многое будет зависеть от того, что уже сделано в доме или квартире. Хорошо, если общее настроение кухни сочетается с другими комнатами, но это не означает, что все должно быть в одном стиле. Главное, чтобы они плавно перетекали одни в другой. Стоит понимать, что гостиная остается комнатой, где должен царить уют и тепло, т. к. именно в ней семья будет принимать дорогих сердцу людей или общаться вместе. Отделочные материалы в кухне и столовой должны быть не только красивыми, но и практичными, т. к. от первого нет толку, если это будет испорчено после первого использования. Определенная небрежность допускается только для стиля Лофт, который пользуется большой популярностью.

Отправить комментарий

Рубрики
Кто вы?
Adblock detector