Дизайн кухни с барной стойкой

Все чаще современный дизайн кухни включает барную стойку. Решение обладает массой выигрышных моментов. Практичный элемент интерьера станет дополнительным местом для скромной рабочей зоны или выполнит функцию разграничения пространства в квартире студии. Грамотный выбор расположения барной стойки поможет достигнуть функционального дизайна. Имеет значение и отделка поверхностей, которые должны органично вписаться в стиль интерьера кухни. Освещение и подбор барных стульев – очередной этап оформления барной стойки. Когда все детали продуманы до мелочей, эффектный дизайн кухне будет обеспечен.

Барная стойка: дань моде или практичное решение

Барная стойка, как неотъемлемый элемент увеселительных заведений, постепенно перекочевала в интерьер кухни. Еще десятилетие назад это считалось экзотикой и прихотью обеспеченных слоев населения, вызывало ассоциации с коктейльными вечеринками. Сейчас дизайн с барной стойкой практикуется и в маленькой кухне, причем выглядит органично. Как правило, в малогабаритном помещении компактная столешница становится полноценной альтернативой обеденному столу с его громоздкими размерами.

Функции современного элемента интерьера разнятся в зависимости от площади кухонного пространства. В малогабаритном помещении барная стойка станет дополнительным рабочим участком или основным местом приема пищи. Если кухня объединена с гостиной или просто больших размеров, то здесь на первое место выступает функция зонирования. Независимо от прямого и косвенного предназначения, это актуальный и высоко декоративный элемент интерьера.

Проектирование дизайна идет в двух направлениях – когда стойка является естественным продолжением кухонного гарнитура и не выбивается из общего образа или служит акцентным участком и своеобразной изюминкой. Далее на фото гармоничное оформление интерьера кухни с барной стойкой:

Факторы, определяющие необходимость установки

Вариантов дизайна масса и роль стойки в проектах может разниться. Определить, нужен ли дополнительный элемент интерьера или не стоит поддаваться современным тенденциям, помогут критерии выбора.

Присутствие стойки или упрощенного аналога необходимо в случаях, когда:

• Площадь квартиры настолько мала, что установить обеденный стол нет возможности ни в кухне, ни в граничащей с ней комнате.
• Совмещенное с гостиной пространство нуждается в элементах разграничения между рабочей и обеденной зоной.
• При наличии стола часто возникает необходимость в коротких трапезах, будь то полдник или кофе-брейк. Иногда на полноценную сервировку просто не хватает времени.
• Неумолимо тянет к стильному дизайну, которому полностью соответствует барная стойка. При этом для пожилых и маленьких членов семьи есть удобное место для приема пищи.

Виды конструкций

Форма и габариты барной стойки зависят от площади помещения и способа установки кухонного гарнитура. Он может быть:

• однолинейный;
• угловой;
• п-образный.

Представления о стойке как о прямоугольной столешнице, которая расположена над полом на высоте 1-1,15 м, лишь отчасти соответствуют действительности. Такие варианты встречаются, но существует масса других оригинальных идей по исполнению. Экспериментировать можно по следующим направлениям:

• Форма, высота и глубина конструкции.
• Материал столешницы, наличие или отсутствие боковых поверхностей.
• Место в дизайне кухни.

Конструкция может выступать в форме острова или полуострова, быть отдельным модулем или продолжением гарнитура. Для маленькой кухни актуален дизайн с округлой столешницей. Преимущества решения:

• Возможность добавить посадочное место.
• Исчезает риск ударов об острые углы в стесненном пространстве.
• Высокая эстетичность интерьера.

Если хочется отойти от привычной одноуровневой поверхности, можно выбрать оригинальный дизайн с двухуровневой плоскостью. В этом случае основная часть столешницы задействована в качестве рабочей зоны, а неширокая возвышающаяся полка служит для подачи угощения сидящим напротив собеседникам.

Фото наглядно демонстрируют привлекательность интерьера кухни с барной стойкой:

Немного математики

Если площадь помещения влияет на размер, то высота от пола барной стойки на кухне зависит от категории пользователей и основного предназначения конструкции. Проектируя дизайн кухни, на первый план выходит эргономичность пространства.

Когда столешница активно задействована в качестве рабочей зоны, делать привычную для таких стоек высоту от 1 м и выше нецелесообразно. Достаточно остановиться на габаритах основного гарнитура, обычно это 85-90 см. Отказаться от высокой стойки стоит, если она служит основным местом приема пищи. Эстетичный дизайн – это хорошо, но безопасность пользователей превыше всего.

Применение конструкции в качестве элемента зонирования позволяет выбрать любую удобную для жильцов высоту. Она стартует с отметки 90 см, максимальный предел заканчивается на 1,3 м. Имеет значение и длина столешницы, которая отводится на одного члена семьи. Оптимальные показатели варьируются в пределах 45-60 см. Конечно, при жесткой экономии свободной площади можно сделать исключение и пренебречь правилом, но интервал меньше 45 см перестает быть эргономичным и барная стойка неудобна в использовании.

Присутствие в дизайне барной стойки обязывает позаботиться о подходящих стульях. И тогда возникает закономерный вопрос об их высоте.

Интерьеры обычно оформляют следующей комплектацией:

Формы исполнения

Способов достичь функционального интерьера множество. Планировка и размеры помещения – основные факторы, влияющие на выбор формы конструкции.

Остров или полуостров

Среди многочисленных вариантов дизайна кухни наибольшей востребованностью пользуется барная стойка в форме острова или полуострова. Островное расположение возможно в условиях большого пространства. Конструкция может быть прямоугольной, овальной или нестандартных очертаний. Полуостров выбирают для компактного помещения или квартиры-студии.

Повысить функциональность барной стойки можно различными способами. Большую столешницу острова зачастую используют в качестве зоны приготовления пищи. В этом случае конструкцию делают закрытой. Многочисленные ящички и полочки внутри позволяют разместить большое количество кухонных принадлежностей. Существуют дизайн кухни, где остров оборудован раковиной с краном, но такой проект чрезвычайно сложен в исполнении с позиции трудозатрат и финансовых вложений. В идеале он закладывается на стадии строительства собственного дома. Воплотить подобную идею в многоэтажном доме практически нереально.

Чтобы разграничить площадь островной барной стойки на зоны для работы и отдыха, конструкцию оснащают вторым уровнем. Выглядит подобный дизайн чрезвычайно эффектно.

Полуостровная модель обычно разделяет кухню или студию на рабочее и обеденное пространство. Барная стойка в форме полуострова станет спасением, если к площади кухни присоединена лоджия. Полностью убирать несущую стену категорически запрещается, интересно обыграет сложную ситуацию дизайн с конструкцией, где нижняя часть стены оформлена декоративной столешницей.

Часть гарнитура

Для тесной кухни, где нет места полуостровному варианту, подойдет дизайн барной стойки, которая является продолжением кухонного гарнитура. Линейное продолжение смотрится органично и обеспечивает место для трапез.

Если планировка кухни не позволяет расположить конструкцию в районе окна, а перед лицом на близком расстоянии находится стена, то стоит предусмотреть в дизайне оригинальные и ненавязчивые картины или фото.

Консоль

Барная стойка в виде консоли бывает единственно верным решением для дизайна кухни с нестандартной планировкой. Существует несколько вариантов установки конструкции:

• Ее могут разместить между двумя горизонтальными плоскостями, которые установлены изначально или возведены в процессе ремонта.
• Иногда барная стойка представлена исключительно столешницей, которая опирается на рабочие плоскости кухонного гарнитура.
• Пристенное расположение выбирают, когда другого места в маленькой кухне найти невозможно.
• Наиболее эффектно в дизайне кухни смотрится модель возле окна. Малогабаритное пространство действует угнетающе, а красивая перспектива позволяет отвлечься и забыть о проблемах во время трапезы.

На фото пример кухни с барной стойкой у окна:

Все конструкции различны в оформлении. Функциональный дизайн с закрытыми ящиками и системами хранения утяжеляет внешний вид барной стойки. Минус открытых полок – необходимость постоянно поддерживать идеальный порядок. На маленькой кухне эффектно выглядят модели на хромированных ножках. Пространство над барной стойкой тоже выглядит по-разному. Если конструкция переоборудована из несущей стены, над ней может нависать плоскость с точечными светильниками. При высоких потолках используют подвесные лампы на шнурах. Держатели для бокалов – очередной актуальный элемент дизайна.

Материалы отделки барной стойки

Строгих правил при выборе отделочных материалов для барной стойки не существует. Конечно, основное внимание в интерьере кухни направлено на дизайн столешницы. Отделка может быть идентична поверхностям другой мебели или контрастировать с ними. Обычно, если барная стойка является логическим продолжением кухонного гарнитура, то и столешница выбирается из аналогичного материала.

При установке островной или полуостровной модели дизайн выбирают на усмотрение владельца. Для интерьера кухни подходят следующие варианты оформления столешницы:

• дерево, включая ламинированную доску;
• металл (оптимально – нержавеющая сталь, алюминий смотрится не так эффектно);
• камень природного или искусственного происхождения;
• стекло;
• пластик.

Каждый материал обладает достоинствами и некоторыми недостатками. При выборе ориентируются на следующие факторы:

• стиль интерьера кухни;
• планируемая смета покупки;
• желаемый эксплуатационный период.

Для одних быстрая замена испорченной столешницы станет приятным поводом обновить дизайн кухни, другие предпочитают делать ремонт на века.

Чтобы изделие не повредилось раньше времени, важно правильно рассчитать пропорции длины и ширины конструкции. Оригинально в дизайне кухни смотрится двухуровневая барная стойка, где рабочая зон выполнена из прочного камня, а второй уровень, предназначенный для угощения, представляет воздушную стеклянную подставку.

Сохраняем гармонию стиля

Стиль интерьера оказывает влияние на выбор материала столешницы и боковой облицовки. Вариантов оформления дизайна кухни множество, приведем актуальные примеры решений:

• Темная столешница станет отличным акцентом на фоне мебели светлых тонов. Контрасты подбирают не только по цвету, но и по фактуре. Мебель с глянцевыми фасадами станет отличным фоном для барной стойки, отделанной кирпичом или камнем со столешницей из темных пород дерева.
  
• Дизайн маленькой кухни лучше не перегружать темными элементами, поэтому барная стойка не должна выбиваться из общего оформления кухонного гарнитура.
• Массив дерева в качестве столешницы барной стойки – гармоничное решение для дизайна кухни с рустикальным направлением или интерьера кантри.
  
• Универсальностью характеризуются барные стойки с ламинированной поверхностью. Украшением дизайна станет столешница с имитацией различных фактур или оригинальным принтом.
• Природный или искусственный камень в качестве столешницы барной стойки – беспроигрышное решение для дизайна кухни. Презентабельность в сочетании с высочайшим качеством – несомненные достоинства выбора. Преградой для приобретения выступает высокая стоимость натурального материала. Некоторые трудности создаст и транспортировка тяжеловесного изделия.
• Современные лаконичные интерьеры органично воспримут присутствие в дизайне кухне лаконичных стеклянных элементов барной стойки.

На фото дизайн маленькой кухни с барной стойкой:

Финальные штрихи

Интерьер кухни будет неполным, если не дополнить барную стойку функциональным освещением и удобными барными стульями.

Освещение

Выбор светильников отталкивается от господствующего на кухне стиля. Обычно зону оформляют подвесными моделями с возможностью регулировки длины подвеса. Форма плафона зависит от стилистики помещения:

• Минимализм органично сочетается изделиями простых очертаний. Цилиндр, куб или пирамида – актуальные решения, которые отвечают принципам лаконизма.
• Кухню в классическом стиле органично дополнят модели над барной стойкой с плафонами в форме шаров.
• Если барная стойка переоборудована из несущей стены и над ней низко расположена верхняя плоскость, точечные светильники обеспечат качественное освещение и не будут загромождать небольшое пространство.

Примеры дизайна кухни, где грамотно продуманно освещение над барной стойкой, приведены на фото:

Барные стулья

Финальный штрих в оформлении интерьера кухни с барной стойкой – стулья. Дизайнерские идеи представлены широким ассортиментом изделий. Это касается фактуры и формы конструкции. Для изготовления, помимо привычного металла, используют пластик, ротанг, лозу или дерево. Существуют модели по типу табуреток и со спинками. При выборе обращают внимание на наличие подножек, подлокотников, возможность регулировки высоты. Присутствие обивки не только на сиденье, но и на спинке – очередная деталь, заслуживающая внимания.

Для достижения на кухне гармоничного дизайна учитывают предназначение барной стойки и общий стиль интерьера. Если стойка полноценно заменяет обеденный стол, стоит побеспокоиться о комфортных невысоких стульях со спинками. Для коротких перекусов больший акцент делают на внешнем виде конструкции.

Хромированный каркас и кожаная обивка – универсальный вариант, который органично впишется практически в любой дизайн. Барные стулья для кухни в классическом стиле чаще представлены деревянными моделями с удобной спинкой. Характерной деталью выступают изогнутые ножки и тканевая обивка. Цвет может сочетаться с остальным текстильным декором интерьера или стать акцентным участком.

Если барная стойка расположена в кухне гостиной, где присутствует обеденная группа, лучше выбрать идентичный дизайн стульев. Такой подход не будет разрушать гармонию пространства, а сохранению уникальности способствует различная конструкция моделей.

Разрабатывая дизайн кухни, продумывают все грани проекта. Форма, высота и место расположения барной стойки зависит от площади пространства и предназначения конструкции. Материал столешницы и внешней облицовки влияет на гармонию восприятия интерьера. Финальным аккордом станут функциональные светильники и стулья.