Кухня на даче в деревянном доме

Кухня на даче в деревянном доме является тем помещением, которое полностью открыто для экспериментов. Она обладает отличными декоративными качествами, так как содержит в себе большое количество натуральных материалов, естественного света, а из окон открываются уникальные природные пейзажи. Формирование дизайна в помещении кухни деревянного дома немного отличается от аналогичного процесса для кухни в городской квартире, поэтому стоит разобраться с этой ситуацией.

Выбор планировки и мебели для дачной кухни

Кухня на даче в большинстве случаев обладает большой площадью, так как владелец сам на этапе проектирования вправе выбирать тот размер, который отводится под это помещение. Но есть и небольшие дачные деревянные домики, где под кухню отводится совсем небольшой уголок. В любом случае воплотить задумки в реальность можно при любом количестве свободного места на даче.

При подборе планировки кухонного помещения в деревянном доме на даче необходимо соблюдать следующие рекомендации, которые позволят выбрать наиболее оптимальный вариант:

1. Для малого пространства рекомендуется установка прямолинейного или Г-образного гарнитура. В то время как для просторной кухни на даче подойдут П-образные или островные комплекты, которые только подчеркнут элегантность помещения.
2. На дачной кухне обязательно следует подумать о максимальном количестве рабочих поверхностей. Здесь они просто необходимы, так как в условиях этого помещения идет обработка урожая, а порой и его консервирование, что требует достаточного пространства для расположения тазов, корзин, банок, кастрюль и прочей кухонной утвари.
   
3. Высота стола подбирается так: хозяйка встает ровно, опустив руки, сгибает их в локте. То расстояние, которое получилось от локтя до пола, уменьшают на 15 см. Это и есть оптимальный показатель высоты кухонного стола для рабочей поверхности.
4. Для создания дополнительных мест для хранения на кухне в деревянном доме, а они на даче нужны даже больше, чем в квартире, можно задействовать всю высоту стен. Так, навесные шкафчики могут быть не ограничены в высоте и достигать даже потолка кухни. Такое эргономичное решение позволит освободить массу места на кухне.
5. Большое пространство позволит оформить в центре остров или полуостров, которые способны сделать это помещение на даче намного удобнее. Особенно он будет актуален при линейной планировке, которую обычно и выбирают для кухонь на дачах в деревянных домах. Эти элементы хороши своей многофункциональностью, которая позволяет оснастить их варочной поверхностью, духовкой, мойкой, местами для хранения или просто применить в качестве обеденной группы.
   
   Совет! Остров на колесах станет прекрасным дополнением для кухни на даче, которая совмещена с гостиной. На него можно положить закуски и вывести к гостям.
6. При совсем небольшой кухне создать полноценную зону для приема пищи, конечно же, не получится. Ее можно перенести на веранду или применять в ее качестве стола откидывающуюся столешницу, которая при необходимости может быть разобрана и собрана. Это удобный прием, который значительно экономит место на кухне в условиях дачи.
7. Для дачи необязательна покупка крупного холодильника. Если владелец проживает только в сезон, то будет достаточно маленькой или средней модели.
8. То же самое можно сказать и про варочную панель. Покупка четырехконфорочной не оправдана. Можно обойтись и изделием с двумя конфорками.
9. Расширению пространства способствует соединение кухни со смежной комнатой. В таком случае потребуется наличие мощной вытяжки, которая не позволит любым запахам проникать в жилое пространство дачи.
   

Нюансы кухни в деревянном доме

Кухонное помещение именно в деревянном доме отличается от подобного в других домах не только по внешнему виду, но и по другим особенностям, о которых важно знать заранее:

1. Необходимость тщательного соблюдения противопожарной безопасности.
2. Определение с тем местом, где будут в дальнейшем располагаться все коммуникации на даче. При этом обязательно необходимо помнить, что доступ ко всем коммуникациям должен быть свободным, чтобы при необходимости их проверить и заменить какие-то детали.
   
3. Если кухня на даче в деревянном доме не отличается достаточным свободным местом, то лучше отказаться от тех ее элементов, которые стоят отдельно и не представляют единую конструкцию с другими составляющими.
4. Для деревянных стен обязательна специальная обработка с целью защиты их от воздействия вредителей, поражения гнилью и плесенью, впитывания влаги и запахов. Подобного рода обработка позволит избежать самых распространенных проблем с деревом и повысит срок его эксплуатации.

Варианты покрытия поверхностей

Для кухни в деревянном доме есть несколько вариантов облицовки стен. Это: древесина как она есть в первозданном виде, окраска, каменная или кирпичная кладка. Для минимизации затрат на дачной кухне оставляют обычные деревянные стены из бруса или бревна. В качестве фартука в рабочей зоне применяют кладку из плитки или декоративного камня, то есть тех материалов, которые устойчивы к загрязнениям и частому мытью, в том числе средствами.

Из-за повышенной влажности на дачной кухне в деревянном доме полы устраивают только из качественных пород дерева. Ламинат и паркет в данном случае не подходят, так как не обладают нужными качественными характеристиками. Еще один вариант для напольного покрытия на даче в условиях кухонного помещения – керамическая плитка. Она влагостойкая, выдерживает испарения и перепады температур.

Потолок на даче лучше всего оставить в первозданном виде. Можно даже подчеркнуть наличие балок на кухне деревянного дома, если они есть их окрашиванием в контрастные цвета. Это будет стильным решением для оформления кухни на даче.

Декор

Декоративная составляющая кухни на даче в деревянном доме зависит от стилевого решения и необходимости того или иного предмета. В большинстве случаев можно вовсе не украшать такую кухню или применять для этого только практичные предметы, которые легко мыть.

Для оформления дачного окна в деревянном доме не требуется пышных и тяжелых тканей. Достаточно будет иметь легкий тюль или занавески из смесовой ткани, которые легко постирать. Многие дачники шьют занавески для кухни из тех, что уже не будут использоваться в квартире. Это хороший вариант для экономии средств.

Дачная кухня – то помещение деревянного дома, в котором как нельзя лучше смотрятся вещи, выполненные своими руками. Если хозяйка имеет навыки шитья, вышивания, вязания, декорирования в технике декупаж или другие умения, то ее творения впишутся в пространство кухни просто отлично.

Идеальные стили

Древесина в дачном домике, хоть и проведена дополнительная внутренняя отделка, присутствовать будет. Она является отличным материалом, который подчеркивает естественность оформления. Предпочтительными стилистическими направлениями для дачных кухонь в деревянных домах являются те, о которых мы поговорим подробнее далее.

Прованс

Нежный стиль, который как нельзя лучше подчеркнет деревенскую направленность интерьера кухни на даче. Такое оформление поможет добиться максимальной легкости и воздушности, что для кухни на даче будет являться неоспоримым преимуществом. Стены в подобном стиле на кухне выполняются в пастельной палитре, можно оставить их деревянными и просто покрыть выбранным оттенком. Направление подразумевает большое количество текстиля с цветочными принтами. Это скатерти, подушки, если есть место для небольшого диванчика, салфетки, шторы и прочие дополнения без которых на кухне просто не обойтись.

Кантри

Стиль пользуется огромной популярностью при оформлении кухонь на дачах и в загородных домах. Основная база для него уже есть по умолчанию – это деревянные поверхности. Причем стены, потолок и пол можно оставить без изменения. Главное только защитить их от внешних воздействий пропитками или лаком. При оформлении важно отразить именно сельские мотивы на кухне через слегка грубоватую отделку гарнитура, текстиль, высокую функциональность каждого предмета и простые геометрические формы. При создании меблировки на кухне стоит помнить, что для кантри подходят элементы только из массива дерева.

Скандинавский

Этот стиль для тех, кто ценит простор и светлое оформление. Здесь место подчеркнутой красоте натуральной древесины в различных деталях интерьера. Стулья для обеденной зоны заменяют широкими деревянными скамьями, а стол для нее выбирают только большой из массива.

Русский

Это стилистическое направление выражается в передаче атмосферы русской избы. Главным атрибутом такой кухни на даче будет печка с дымоходом. Он не только обогревает помещение, но и становится полноценной плитой и духовкой для приготовления пищи. А в случае наличия дополнительного места там возможно выполнить подобие кровати. Стены ни в коем случае не красят, а, наоборот, подчеркивают их деревянную фактуру для получения теплоты и уюта в помещении кухни. На деревянный пол кладут домотканые коврики, которые полностью передают тот стиль, который всегда царил в русских избах.

Несколько советов по обустройству

Если оформляется кухня на даче, это вовсе не значит, что нет необходимости продумывать заранее ее дизайн. Готовый план поможет в будущем создать именно то оформление кухни в деревянном доме, которое было целью ремонта.

Обязательно при формировании кухонного пространства в деревянном доме, как и в любом другом, необходимо следовать правилу рабочего треугольника. Это значит, что все необходимое должно быть под рукой. Так, вершинами этого треугольника являются холодильник, мойка и плита, между которыми хозяйке должно быть удобно перемещаться, не делая лишних движений.

Для понимания, как сформировать такое пространство следует мысленно представить себе процесс готовки на кухне. Так, в первую очередь, продукты хозяйка достает из холодильника и выкладывает на рабочую поверхность около него, моет в мойке, выкладывает на столешницу для разделки и готовит непосредственно на плите. Готовые же блюда выставляются на поверхность рядом с плитой с правой стороны. Там они не будут мешать.

П-образная планировка является лучшим вариантом для формирования кухни на даче, конечно же, в случае наличия свободного пространства. Оптимальным расстоянием между сторонами этой кухни будет 120 см. Если же кухня просторная, то этот показатель увеличивается.

Для деревянного дома очень важно правильно подобранное освещение, так как часто возникает ситуация, когда его недостаточно и интерьер кажется угрюмым. На кухне в деревянном доме должно быть сразу несколько светильников, расположенных в разных местах и на разном уровне. Это позволит сделать освещение равномерным по всему помещению. При этом на даче не нужно пренебрегать освещением всех зон на кухне в отдельности.

Для дачного кухонного помещения необязательно подбирать слишком дорогую мебель, особенно, если проживает там владелец только в сезон. Особенное внимание уделяется ее износостойкости.

Как становится ясно из представленных ранее стилей, деревенская направленность наиболее выигрышна, так как она прекрасно сочетается с деревянным оформлением. Причем большую часть мебели можно даже позаимствовать из тех запасов, которые были ранее вывезены из городской квартиры при проведении ремонта.

Предпочтение при оформлении кухонного пространства на даче в деревянном доме нужно отдавать только натуральным оттенкам. Это позволит пребывать в гармонии с природой, что под условия расположения таких домов как раз подходит. Для малого помещения верными цветовыми вариантами станут все светлые пастельные оттенки. Они визуально расширят пространство и сделают его опрятным и просторным.

Для дачной кухни оптимальным решением станет бытовая техника в мини формате. Это позволит уместить все самое необходимое, даже если места на кухне совсем мало. При этом функциональность помещения будет сопоставима с обычной домашней кухней.

По возможности мойку на кухне деревянного дома лучше установить около окна. Здесь это сделать намного легче, чем, скажем, в городской квартире. Благодаря такому решению появится дополнительное естественное освещение в зоне мойки, а в дополнение к нему – приятный внешний вид, который скрасит необходимость мытья посуды.

Так как на дачной кухне в тренде именно натуральность, то и столешницу из ДВП заменяем на ту, что выполнена из массива сосны. Шторы из синтетической ткани убираем и вешаем те, что выполнены из натуральной или смесовой. Во внутренней отделке такого помещения будут лишними виниловые обои, линолеум и пластиковые панели.

Дача в деревянном доме – это для большинства людей то строение, которое осталось от бабушек и дедушек и, задумав ремонт в ее кухне, можно без труда постараться вписать туда семейные реликвии, которые дороги сердцу.

Необязательно вносить в интерьер ветхие предметы, можно их отреставрировать, тем самым подарив новую жизнь нужным элементам декора. Но здесь главное не переусердствовать и не превратить кухню в захламленное помещение. Подбираем только малое количество таких предметов и только те, что отвечают общей концепции. При этом важно, чтобы такие старинные предметы не стояли особняком в интерьере. Их важно скомбинировать с современными.

Так как дачная жизнь подразумевает значительное проведение времени с близкими и друзьями, то особая роль в кухонном помещении отдается обеденной зоне. Ее лучше расположить у окна по возможности. Стол для обеденной группы подбирается вместительный или раскладкой, чтобы была возможность разместить всех гостей сразу. Стулья подбираем только удобные для длительного сидения и легкие. Стены можно украсить парой картин или семейными снимками, что создаст душевную атмосферу, располагающую к общению.

На дачной кухне в деревянном доме текстиля много быть не может. Он всегда сопровождает это помещение в виде скатертей, милых шторок, салфеток, полотенец, накидок на стулья и прочих элементов.

Заключение

Кухня на даче в деревянном доме должна отвечать запросам и пожеланиям ее владельцев, так как именно они будут присутствовать в ней большую часть времени. Но не стоит забывать про необходимость сохранения высокой функциональности, соблюдение безопасности и внешний привлекательный вид такого помещения. При помощи информации из этой статьи создать кухню своей мечты в условиях дачи совсем несложно.