Кухня с островом

Кухня с островом сейчас находится на пике популярности. Но не в любом помещении может быть установлен такой функциональный элемент пространства. Да и существуют определенные принципы, по которым формируется такого рода дизайн, поэтому стоит рассмотреть все нюансы процесса с примерами.

Достаточная площадь для размещения

Кухонный остров представляет собой независимо стоящую часть гарнитура. Обычно такую деталь размещают в центре кухни, но могут иметь место и другие вариации. Чтобы островная планировка кухни была удачной, следует знать о нюансах ее формирования:

1. Площадь кухонной зоны для полноценного пользования островом должна быть не менее 25 кв. м. Это, как правило, возможно в загородном доме или квартире, которая относится к элитной недвижимости.
   
2. Небольшой остров может быть установлен и на кухне от 15 кв. метров. В этом случае требуется учитывать ширину прохода, которая с обеих сторон от него должна составлять не менее 1 м.
3. Остров на кухне должен по очертаниям повторять помещение. Это говорит о необходимости установки квадратного элемента в такой же кухне и вытянутого прямоугольного в соответствующей.
4. Минимальным показателем площади островной зоны на кухне является 3 кв. м. Так, ширина здесь составляет от 60 до 150 см, длина более 120 см, а высота в промежутке между 85 и 90 см. Это стоит учитывать обязательно.

Плюсы и минусы острова на кухне

Установка острова, конечно же, скрадывает пространство кухни, но выгоды от нее значительные:

• Эргономичность. Так, его наличие намного ускоряет процесс приготовления пищи, так как передвигаться по кухне и проводить манипуляции гораздо удобнее. Остров может стать удобным столом, за которым подготавливают продукты или просто размещаются для беседы сразу несколько человек.
• Высокая степень функциональности. Островной элемент на кухне может заменить даже часть кухонного гарнитура. В нем могут располагаться варочная панель и духовка, мойка, холодильник, винная полка, столешница, которая играет роль рабочей зоны, барная стойка, обеденный стол, место для хранения посуды и сопутствующих принадлежностей.
  
• Возможность использования острова в качестве обеденной группы. Если нет необходимости в создании отдельной столовой зоны, то островной элемент на кухне прекрасно подойдет для размещения семьи за обедом.
• Широкий ассортимент возможностей исполнения и стилистической направленности. Для кухни с любым дизайном можно без труда подобрать оптимальный остров, который сделает ее стильной и эффектной.
• Зонирование кухни. При помощи этой детали можно кухню отделить от гостиной или столовой.

Выбираем дизайн острова

Для создания максимально практичного и приятного по внешнему виду острова необходимо соблюсти форму и оформление этого элемента кухни. Чаще всего островная часть выполняется в форме прямоугольника или квадрата, но не исключена ее закругленность или зигзагообразность. Выбирать нужно, опираясь на форму помещения и концепцию дизайна.

Остров необязательно должен быть простым. Есть вариации с многоуровневыми конструкциями, которые плавно переходят в обеденный стол или рабочую поверхность. Чаще всего остров для кухни подбирают под цвет и материал основного гарнитура, но это стандартный вариант. Нет ничего плохого, если островной элемент будет выглядеть немного по-иному, лаконично комбинируясь с гарнитуром.

Стилистическая направленность

В зависимости от созданного стиля кухни подбирается и остров для нее. Рассмотрим самые актуальные на данный момент варианты, которые заслуживают внимания:

Классика. Чаще всего такие комплекты, которые удачно вписываются в изысканные интерьеры классического стиля, включают в себя остров из дерева ценных пород с декоративными составляющими, к примеру, филенками, колоннами, позолотой, элегантной фурнитурой, витражами, стеклянными вставками.

Столешница классического островного элемента обычно мраморная или деревянная с глянцевой фактурой. Остров обязательно должен быть массивным и устойчивым, выделяться на общем фоне и являться изюминкой интерьера кухни. Форма допускается квадратная или прямоугольная с закругленными углами.

Современный стиль подразумевает все высокотехнологичное и максимально простое. В таком дизайне остров является неотъемлемой частью кухни и гармонично сочетается с ней. Столешница для него выполняется только из композитного материала. Это может быть закаленное тонированное стекло, нержавеющая сталь или искусственный камень. Современный остров должен быть максимально функциональным, поэтому сразу же выполняет несколько задач.

Прованс. Для такой кухни остров является неотъемлемой частью интерьера. Обычно это конструкция из натурального дерева, окрашенная в пастельные оттенки. Так, палитра представлена бежевым, молочно-белым, лавандовым, мятным, синим, серым или нежно-голубым. Корпус в большинстве случаев не украшается излишним количеством декора,  но обладает массой вместительных ящичков, шкафчиков, ниш, плетеных корзин.

Так как прованс – провинциальный стиль, пришедший к нам с юга Франции, то обязательно на островной части выполняются полочки для хранения вина. Такая деталь показывает приверженность традициям. Материалом для столешницы острова на кухне прованс является светлого цвета камень, мрамор или искусственные их аналоги.

Кантри. Этот деревенский стиль подразумевает только натуральные материалы и природную цветовую гамму и остров на кухне подчиняется этим правилам. В такого типа обстановке будет отлично смотреться массивная тумба из массива, к примеру, сосны с грубоватой отделкой. Здесь нет места мелким резным деталям, все элементы крупные и имеют свое предназначение. Идеально, если материал не покрыт никаким слоем, кроме лака, который только украсит деревянную поверхность.

Главным украшением для такого острова станет кованая грубая фурнитура. Столешница выполняется из того же материала, что и сама тумба острова, но может быть и каменной.

Лофт. Этот простой стиль не терпит излишней декоративности и вычурности. Все в нем гармонично и просто. Так, остров на кухне лофт чаще всего выступает перегородкой, отделяющей кухню от других помещений.

В таком направлении он выглядит максимально непритязательно. Так, столешница из досок или камня может располагаться как на тумбе, выполненной из дерева, так и на кирпичной кладке или вообще на металлических ножках. Эти решения входят в общую концепцию стиля и указывают на его индивидуальность. Над такого типа островом чаще всего оборудуют светильники в индустриальном стиле на подвесных проводах.

Цветовая гамма

Выбор цвета для острова на кухни – строго индивидуальный процесс, так как у всех разные желания и понимания идеального пространства. Но есть некоторые интересные варианты, из которых можно почерпнуть для себя какие-то элементы.

Так, к примеру, для белоснежно оформленной кухни ярким пятном станет остров красного, малинового, черного, желтого, синего, зеленого или другого активного цвета. Эти оттенки прекрасно сочетаются с белым, особенно при глянцевой обработке фасадов. Для современного интерьера такое решение будет как нельзя кстати.

Белая или бежевая кухня с островом, который выполнен полностью из дерева и сохраняет фактуру древесины – интересное решение, которое дарит тепло и комфорт, а также добавляет нотку домашнего уюта помещению.

Гарнитур цвета венге на кухне отлично дополнит белоснежный остров. Разнообразие появится не только за счет контраста, но и благодаря разнице фактур, если остров, к примеру, будет глянцевым.

Просторная кухня-столовая преобразится, если вписать в нее серый или коричневый массивный остров. Благодаря внушительным габаритам острова появилась возможность внедрить в него рабочую поверхность вместе с раковиной и варочной панелью. Это позволило слегка разгрузить кухонный комплект мебели, что делает кухню более просторной.

Если кухня выполнена в ярком сочетании сочных оттенков, то остров на ней лучше всего сделать максимально нейтральным. Так он не будет особо выделяться и перекрывать собой пестроту оформления. К примеру, взяв за основу серый или бежевый можно без труда исключить цветовой конфликт.

Отдельно хочется выделить остров с зеркальным основанием. Кажется, что он растворяется в пространстве, а столешница просто парит в воздухе. Но у такой дизайнерской идеи есть существенные недостатки. Это необходимость постоянно чистить зеркала, так как в условиях кухни на них чаще обычного появляются загрязнения и обязательная аккуратность при работе, так как такие поверхности легко повредить, а их замена обойдется недешево.

Планировка кухни с островом

Остров – такой элемент, который можно вписать в различную планировку кухонного пространства так, чтобы смотрелся он органично. Попробуем рассмотреть варианты его использования:

Угловая кухня. Наиболее распространенной планировкой кухонного пространства по праву считается угловая, так как позволяет при минимальном количестве затраченного места создать достаточное количество мест для хранения всего необходимого и рабочих поверхностей. Интересно выглядит угловой гарнитур на кухне, который дополнен островом посередине.

Это оптимальный вариант для квартиры-студии. В этом случае угловой гарнитур является рабочим местом для подготовки продуктов и приготовления пищи, а остров – барная стойка, обеденный стол и элемент, разделяющий кухню со смежными помещениями. В нижней его части располагается место для хранения, что намного повышает функциональность этого элемента мебели.

Оригинальным внешним видом отличается угловой остров, который внедрен на кухню с гарнитуром такой же формы. Этот элемент становится интересным вариантом для зонирования и акцентом всего помещения.

Прямая кухня. Для гарнитура, расположенного вдоль одной из стен остров станет весомым дополнением. Помимо того, что это позволит расширить рабочую зону, появятся еще и дополнительные шкафчики, которые тоже лишними не бывают. Да и дизайн такой кухни заиграет по-новому,  так как будет за что зацепиться глазу.

П-образная планировка. Чтобы установить остров в кухне с таким вариантом расстановки мебели потребуется значительно больше места, чем в представленных выше вариантах. Так, правила эргономики не позволяют размещать остров ближе к кухонному гарнитуру, чем на 120 см. Этот минимум необходим не только для безопасного передвижения по помещению кухни, но и для возможности без проблем открывать ящички и дверцы шкафов.

Обустройство маленькой кухни с островом

На небольшой кухне, конечно же, установить остров в стандартном его понимании невозможно, так как такое решение полностью займет свободное пространство. Современные дизайнеры постоянно разрабатывают различные варианты использования острова для стесненного помещения, поэтому сейчас есть масса вариантов такого мебельного предмета компактных размеров и форм.

Кроме малых по габаритам конструкций придумано немало мобильных. К примеру, узкий остров на кухне может быть выдвинут при необходимости прямо из гарнитура или быть закрепленным к стене и просто раскладываться, быть спрятанным в нише или под подоконником. Для целей периодического использования можно применять острова на колесиках, которые могут перемещаться по всей квартире.

Для узких кухонь применяют острова с несколькими уровнями. Так, с одной стороны можно удобно разместиться за обеденным столом на высоких стульях, а с другой работать с продуктами на уровне чуть ниже.

Особенности оснащения острова

В зависимости от той конструкции острова и его функциональности, которая планируется на кухне, стоит отталкиваться при формировании этого мебельного предмета:

Если заранее проектируется наличие плиты или мойки в конструкции острова, то необходимо уточнить у специалистов, возможен ли перенос коммуникаций и как это осуществляется.

При формировании плиты на острове стоит электрическую проводку прокладывать под полом еще на этапе ремонта в помещении кухни. Также обязателен монтаж островной вытяжки над элементом, но только с помощью профессионалов.

Монтаж различного типа бытовой техники возможен только на стационарном острове. Ни в коем случае для этих целей не может служить мобильный.

Любой остров должен быть правильно освещен. Для этого применяют висящие над ним лампы и иные источники света с направленным свечением.

Для полок, находящихся в корпусе острова должна быть оформлена отдельная подсветка, чаще всего светодиодная.

Остров может быть куплен уже готовым, а может формироваться владельцем кухни самостоятельно из отдельных мебельных предметов, накрытых столешницей.

Часто можно увидеть небольшие перемещающиеся конструкции, которые пристроены к стационарному острову. Они, как правило, служат дополнительными системами хранения. Наличие таких решений позволяет в любое время дополнить кухню так необходимыми шкафчиками и рабочими поверхностями. К тому же такой модуль поможет оснастить зону отдыха при проведении различных вечеринок и мероприятий. Сверху на столешнице легко расположить закуски или любые другие блюда, а внутрь поместить чистую посуду и выкатить модуль в гостиную. Это позволит освободить руки и исключит необходимость несколько раз посещать кухню.

Очень большая кухня может иметь и сразу два острова, которые дополняют друг друга, но это прерогатива частных владений, где можно заранее спроектировать подобный дизайн, а достаточное пространство позволит его осуществить.

Заключение

Кухня с островом – прекрасный вариант для исполнения пространства. Этот нетривиальный способ еще недавно был для наших краев совсем немыслим, но сейчас становится все более популярным. За счет появления все новых конструкций островов для кухни становится возможным даже оснащение им небольшого помещения в типовой городской квартире. Но стоит помнить, что оформление кухни островом – сложный процесс, который требует соблюдения определенных правил. Только следуя им можно получить функциональное и привлекательное пространство.