Кухонный гарнитур: фото, дизайн

Не так-то просто подобрать кухонный гарнитур для помещения, где идет процесс приготовления еды, зачастую здесь же поглощаются завтраки и ужины, неторопливо просматриваются вечерние, наиболее интересные передачи, от бесконечных сериалов до долгожданных повторов дневных матчей.

Что такое современный кухонный гарнитур

Современный вариант кухонного гарнитура для кухни – это не просто набор шкафов и тумбочек, расставленных в определенной последовательности вдоль стены. Кухонные гарнитуры, фото, – это единый комплекс, превращающий пустое пространство кухни в функциональное помещение со своими возможностями.

Современные кухонные гарнитуры – это:

• Единый дизайн, формирующий стиль и большую часть кухонного интерьера;
• Кухонная мебель, мягкий уголок, бар и обеденный стол – все, что необходимо для превращения ежедневного заурядного процесса приема пищи в небольшое событие;
• Бытовая техника, холодильник и варочная панель, все, что нужно для подготовки, нарезки, приготовления и утилизации остатков пищи. Тот же набор делает вечерний отдых в условиях кухни более комфортным;
• Место хранения всей кухонной утвари, принадлежностей, приправ, запасов бакалеи и хозяйственных средств ухода.

По сути, современная кухня постепенно и плавно переходит в понятие кухонный гарнитур, которое окружает свободное пространство для передвижения и отдыха. За более чем полувековую историю существования и развития кухонные гарнитуры используются, как средство сформировать и украсить интерьер кухни, и вторая задача – облегчить работу у плиты.

Виды кухонных гарнитуров

Модельный ряд современных мебельных фасадов делится на три большие группы:

• Линейные кухонные гарнитуры, весь набор мебели располагается в один ряд вдоль одной из стен;
• Угловые варианты, шкафы и тумбы загибаются Г или П-образной лентой по периметру комнаты. Чаще всего это кухонный гарнитур эконом класса для небольшого помещения;
• Комбинированные схемы. В дополнение к основной ленте из мебели достраивается «остров» – выносной стол или тумба, барная стойка, расположенные в центре помещения кухни.

Самые современные комбинированные гарнитуры могут включать линейный фасад, дополнительные столы, углы, буфеты. Кухонные фасады могут располагаться двумя параллельными линиями, усиливаться промежуточной барной стойкой или выносной варочной панелью.

Из всего перечисленного только линейную схему можно назвать классикой кухонного гарнитура. Общее устройство и принцип построения прямой кухонный гарнитур наверняка позаимствовал у платяных шкафов и книжных сервантов жилых помещений. За более чем полувековой период существования принцип построения дизайна кухонного гарнитура прямой схемы практически не изменился.

На сегодня линейный вариант построения кухонной мебели остается самым ярким и привлекательным, если требуется оформить кухню в наиболее выразительном и интересном стиле.

На что обращать внимание в первую очередь

Не все кухонные гарнитуры одинаково удобны и эргономичны.

Все варианты кухонных гарнитуров проектируются по объективным формулам и закономерностям эргономики с целью сделать процесс приготовления еды и работу у плиты максимально удобными и комфортными, в первую очередь за счет правильной организации хранения и рационального использования сил.

Это, в свою очередь, предполагает, что расстояния между главными рабочими точками кухни, варочной панелью и плитой, мойкой, холодильником и разделочной плоскостью столешницы, между ящиками хранения продуктов и местом их разделки и подготовки спланированы таким образом, чтобы хозяйка без дополнительных движений и усилий могла дотянуться до нужной дверцы или ящика, мойки или плиты. Понятно, что добиться подобного результата возможно только при условии использования в качестве опорных сведений антропометрических данных будущих хозяев. Поэтому, если стоит дилемма, как выбрать кухонный гарнитур, – по каталогу или вживую, оптимальное решение напрашивается само собой. Лучше все же пощупать перед покупкой готовые кухонные гарнитуры своими руками, чем просто довериться рекламному проспекту.

Чем интересен прямой кухонный гарнитур

Большинство владельцев новых или капитально обновленных квартир предпочитают линейный гарнитур. По отзывам, прямой мебельный фасад заслуженно пользуется славой наиболее стильного и взвешенного дизайнерского решения.

Во-первых, прямолинейный вариант, даже будучи собранным, как модульный кухонный гарнитур, после настройки и подгонки фасада выглядит, как единая целостная конструкция из пластика и дерева, практически без стыков и щелей между отдельными шкафами и модулями. Внешний вид такого фасада выглядит на порядок привлекательнее.

Во-вторых, фронтально-линейные гарнитуры в большей части создаются для кухонь средней и увеличенной площади. Места хватает, поэтому вопрос уплотнения и практичности хранения кухонных принадлежностей явно не возникает. На первом месте стоит задача создания эффектного и стильного дизайна, поэтому самые красивые кухонные гарнитуры относятся к линейным схемам.

Современные дизайнерские решения построения прямых гарнитуров

Типовым и одновременно наиболее простым можно назвать дизайн кухонного гарнитура на фото.

В компоновке кухонного гарнитура в стиле прованс нет ничего неожиданного. Простые линии, выраженная модульная конструкция и использование двух разделенных фасадов. Сама компоновка и оформление навесных шкафов наталкивает на мысль о том, что это стилизованный вариант гарнитура под итальянскую или французскую деревенскую мебель. К преимуществам подобного решения можно отнести зонирование фасада на две секции.

В первой однозначно можно готовить кофе или легкий завтрак и не вмешиваться в работу приготовления обеда или ужина на всю семью.

Гарнитуры фронтальных типов для небольших кухонь

Подобрать красивый и одновременно практичный вариант гарнитура с прямолинейным фасадом и небольшими габаритами не так уж и просто. Один из приведенных ниже вариантов кухонной мебели помещается в нише шириной 2,5 м.

Абсолютно удобным и эргономичным его не назовешь, но для небольших помещений очень неплохой вариант меблировки.

Для трехметровых кухонь можно использовать гарнитур с пластиковым фасадом под белое стекло. Достаточно удачная идея, учитывая тот факт, что мебель находится рядом с оконным проемом.

В дачных вариантах кухни линейные типы кухонных гардеробов располагают со стороны глухой стены, и это не прихоть или дань моде. Относительно низкие потолки и слабое светонаполнение заставляют убирать все, что загораживает поток света, попадающий в комнату через стеклянную дверь.

Компактные линейные модели гарнитуров страдают одним врожденным изъяном – места на столешнице катастрофически не хватает даже для простейших манипуляций и приготовлений. В этом случае можно спланировать компактный вариант кухонного гарнитура с барной стойкой.

Полноразмерные кухонные гарнитуры линейной структуры

Если размеры помещения кухни позволяют, то вместо компактной модели лучше всего использовать обычную модель гарнитура. Небольшая дополнительная тумба-стол обеспечивает необходимое пространство для работы, а верхний ярус навесных шкафов, оформленный в виде моноблока, умело скрадывает и маскирует элементы меблировки в кухне.

В ряде случаев длинные, коридорного вида кухни сложно устроить по-другому, кроме как с максимальной эффективностью использовать все стену. Несмотря на то, что в линейном гарнитуре объективно присутствует нижний ярус ящиков и шкафчиков, пользоваться ими практически невозможно, мешает мягкий уголок, стол и стулья, занимающие почти все свободное пространство кухни.

В этом случае вся кухонная утварь переезжает в верхние ящики, что, по сути, является единственно возможным решением проблемы.

Для помещений непропорционально вытянутой формы используют кухонные линейные гарнитуры в полный размер стены. Благодаря мощному нижнему ярусу из выдвижных ящиков большую часть кухонной утвари удается разместить под столешницей.

В результате такого перераспределения верхний ярус шкафчиков удается уменьшить почти вдвое. Кухонный гарнитур приобретает как бы «плоский» вид, при этом тонкие шкафы только улучшают условия нахождения человека у столешницы.

При этом гарнитур не занимает все пространство стены от пола до потолка, как в предыдущем случае, в результате общее впечатление мебельного ряда считается очень позитивным.

Особая компоновка верхнего ряда

Для создания максимально комфортных условий работы за столешницей или у плиты необходимо выполнение двух условий:

• Глубина или толщина навесных ящиков не должна превышать 30 см или половины ширины столешницы. При завышении глубины резко возрастает вероятность получения травмы;
• Навесные ящики не должны смыкаться в одну сплошную непрерывную гряду, такая ситуация значительно ухудшает отток горячих паров и газов от плиты или раскаленной варочной поверхности.

Чтобы избежать подобных проблем, некоторые фирмы – производители выпускают модели кухонных гарнитуров с разделенными модулями шкафов. В этом случае шкафчики могут компоноваться в сложную ступенчатую цепочку или находиться на определенном удалении друг от друга.

Один из самых необычных приемов оформления верхнего яруса кухонного гарнитура приведен на фото ниже. Специалисты рекомендуют оформлять навесные шкафы подобным стилем в том случае, если в кухне недостаточно эффективная вытяжная вентиляция, или приходится стоять у варочной панели по 7-8 часов в день.

Шкафы смонтированы в одном ярусе в виде двух секций, образующих подобие арки, в центре которой находится обычный вытяжной зонтик. Специфическое устройство навесных шкафов и увеличенное свободное пространство в центральной части помогает эффективно удалять все запахи и летучие вещества, образующиеся в процессе приготовления пищи.

Как увеличить вместимость навесных ящиков

Для многих владельцев актуальной является обратная идея, суть которой заключается в том, чтобы не уменьшать и сокращать количество навесных конструкций кухонного гарнитура, а наоборот, увеличивать вместимость настенного яруса, уложить как можно больше вещей и принадлежностей.

В этом подходе есть определенное рациональное зерно, так как доставать любые принадлежности или продукты намного проще с верхнего ряда. Практическая реализация идеи была подсмотрена в кухонном гарнитуре для малогабаритных кухонь.

Вместо распашных шкафов небольшой ширины и глубины верхний ярус кухонного гарнитура комплектуется выдвижными ящиками–пеналами, по конструкции очень похожими на бутылочницу, с той только разницей, что система установлена над столешницей. Правда, выдвижные ящики для верхней части фасада увеличиваются в высоту, приходится делать гарнитур, что называется, до потолка.

Гарнитур, отдельные детали и компоновка

Практически все фирмы производители современных моделей кухонных гарнитуров активно экспериментируют с формами и дизайном компоновки именно верхнего яруса.

Нижние напольные шкафы и тумбы, как и компоновка столешницы, за последние 10-15 лет практически не изменились. Единственно, что производители стали предлагать кухонные гарнитуры, адаптированные для левшей и правшей. Считается, что варочная панель и духовой шкаф, бытовая техника должны располагаться со стороны активной руки, для левши – слева, для правши – с правой стороны от разделочной площадки столешницы.

Новые идеи кухонных гарнитуров

Дизайнеры, занимающиеся разработкой домашних интерьеров, все чаще пытаются привнести в кухонную мебель новые элементы стилей, используемых в меблировке жилых помещений.

Так появился новый стиль, что-то среднее между техно и модерном, постепенно вытесняющий тяжелые деревянные резные гарнитуры с имитацией старинной мебели из массива, фасады из пластика и окрашенного алюминия.

Один из примеров кухонного гарнитура в новом оформлении приведен на фото.

Отличительной особенностью нового фасада гарнитура и кухонного интерьера в целом является широкое использование металла и натуральной древесины. В данной компоновке гарнитуров традиционный верхний ярус навесных шкафов заменен на тонкую полку, протянувшуюся на всю длину столешницы.

Внутри конструкции спрятаны выдвижные ящики, а сама полка успешно используется для хранения самого необходимого из домашнего скарба. Отделка фасада нижнего яруса гарнитура тонированной древесиной, обеденный стол из дерева, оформленный в нарочито грубоватом стиле, оживляют интерьер кухни, делают его более человечным.

Домашний вариант кухонного гарнитура в новом дизайне предполагает использование светлого металлизированного пластика для облицовки поверхности фасада.

Некоторая часть кухонной мебели размещается непосредственно на фартуке гарнитура, что, с одной стороны, очень удобно, с другой стороны, придает фасаду «живой» вид. В данном дизайнерском решении используются полы из террасной доски, имитирующие половицы из шлифованного ореха или тиса, что в комплекте с деревянным обеденным столом добавляет уюта в атмосферу кухни.

Очень интересным решением, относительно новым для домашних интерьеров, оказался новый способ хранения продуктов, в том числе не требующих условий пониженной температуры. Большая часть запасов убрана из ящиков гарнитура и перенесена в вертикальный шкаф с полупрозрачными дверями и поляризованной подсветкой. Одним нажатием кнопки стекло можно превратить в полностью непрозрачное, и тем самым скрыть содержимое.

Оба варианта дизайна кухонной меблировки разработаны для полноразмерных помещений, сократить или уменьшить, переделать компоновку фасада для малогабаритной кухни практически невозможно, так как в этом случае модный интерьер теряет основное наполнение и смысл.

Заключение

Приведенный вариант кухонного гарнитура демонстрирует направление развития дизайнерской мысли в оформлении кухни современной квартиры или дома. Назвать его абсолютно удобным и дружественным по отношению к потребностям человека сложно, но то, что новое оформление фасада избавлено от всего лишнего и бесполезного, с этим спорить сложно. Будущие модели гарнитуров, возможно, будут еще более функциональными и утилитарными.